Actividad de agua
METER ES EL LIDER MUNDIAL EN INSTRUMENTOS PARA MEDICION DE ACTIVIDAD DE AGUA
Aqualab es el instrumento mas rápido y preciso en la medición de actividad de agua del mundo
Actividad de agua (aw) es uno de los factores más críticos para determinar la calidad y seguridad de los productos que usted consume todos los días. La actividad de agua afecta la vida útil, seguridad, textura, sabor, y olor de las comidas. También es vital para la estabilidad de productos farmacéuticos y cosméticos. Dado que la actividad de agua es tan importante, es necesario poder medirla con precisión y rapidez. Por ello las principales companías industriales alrededor del mundo prefieren usar el medidor de actividad de agua AquaLab de METER . AquaLab es el líder mundial en grado de investigación para la medición de actividad de agua.
AquaLab Series
El medidor de actividad de agua Aqualab Series 4 mide la a w de las muestras siguiendo la metodología de los sensores de punto de rocío. En este tipo de instrumentos la muestra se equilibra dentro de una cámara sellada que contiene un espejo que permite detectar la condensación en él. En el punto de equilibrio la humedad relativa del aire en la cámara es el mismo que la aw de la muestra. Una célula fotoeléctrica y un termistor detectan el punto exacto en el que se produce la condensación y la temperatura, respectivamente.
